之后因为优异的表现，在实习期满后被分配到了北京电视台工作。
几年后，沈星在凤凰卫视找到了更好的舞台，凭借《娱乐大风暴》和《美女私房菜》等节目打响了知名度。
2004年年底，沈星成为BTV继陈晓楠之后第二个跳槽凤凰卫视的主持人。
她在凤凰卫视中文台主持两档节目，一个是和尉迟琳嘉搭档主持《娱乐大风暴》，另一个是美食节目《美女私房菜》。
2007年，出演电影《爱情呼叫转移》和出演陈奕迅主唱的主题曲MV。
2009年，推出一本名叫《两生花》的随笔。
2010年1月19日，获得2010中国娇子新锐榜之优化生活特别贡献奖。
2012年，开始主持凤凰卫视中文台的《大家书斋》节目。
沈星，公认的优雅知性的美女主持人。
她曾先后任职于北京电视台和香港的凤凰卫视，主持过《娱乐大风暴》，《美女私房菜》等多档优质的节目，深受好评。尤其是沈星主持的《美女私房菜》，将女性的知性优雅与美食结合的完美，吸引了众多的关注。
美女沈星出现在镜头前，节目收视率就直线攀升，相反，一旦画面中没有沈星，不管正在讲述的内容有多精彩，收视率必然下滑。
在这些整日坐在电视机前等着，盼着看沈星的人中，九成以上都是白领、高知阶层，其中不乏包括国内以高端品位著称的某主流杂志主笔为代表的社会精英。
去年，沈星的生日过生日当天的沈小姐，麻花辫，白衬衫，浅笑嫣然，美若少女，收获一众粉丝的祝福。
院子里的桂花树下点上蜡烛，接受生日祝福，自称会很快乐的沈小姐。简单的生日蛋糕，桂花树下，桂花飘香，点上蜡烛，沈小姐这样精致的生活，仪式感十足。
惬意的秋日，精致的小食，沈小姐的日子，就如这每天分享的美食一样，精致，美好。
她气质出众，学识渊博，给观众留下了极其深刻的印象，一度被赞誉为''凤凰卫视一姐''。
就连主持人鲁豫对她都赞不绝口：
''沈星给所有的女性订下了很高的标准。漂亮，仅仅是开始，还要有事业，爱生活，要具备气定神闲地做出一桌饭菜的能力并乐此不疲……“
都说主持圈和演艺圈是相通的，别人是唱而优则演，她则是主持得好，也能跨界当演员。
2006年，沈星出演了著名的爱情电影《爱情呼叫转移》，在剧中饰演男一号的同学兼前女友，和徐峥搭戏。
这颜值，在娱乐圈一众小花旦之间也是毫不逊色的.
自此，沈星也算是踏足了演艺圈。
沈星依旧热爱生活。
如今的沈星，鲜少露面，只是在社交媒体上分享生活、美食和一些感悟。
沈星至今45岁，还是孤身一人。
她晒出自己和朋友的一张自拍照，她的皮肤状态非常好，看上去依然年轻貌美，娇俏可人。
其实对于沈星，我们还是得承认，她的确是一位才女，不然在电视当了七年主持人，跳槽之后还能在短时间内就一跃成为凤凰卫视的当红一姐。这点还真是一般人所做不到的，所以说沈星在主持人方面的确是颇有天赋。
如今，45岁的沈星虽青春已逝，但容颜犹在。
她虽单身，但还是活跃在各种社交平台上。
经历了大风大浪的沈星，知道了自己想要什么生活，所以她经常会在社交平台上晒出自己的日常，她用心去体验人生中的酸甜苦辣，体会人生中的乐趣，希望沈星能够在以后的日子里找到一个人好好度过余生！
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